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  • Receta mojito cubano

Mojito cubano

Receta para preparar un delicioso Mojito cubanoIngredientes1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco½ cucharadita de azúcarjugo de ½ limón.Agua de sodaHierbabuenaHieloInstrucciones1. En un vaso de trago largo añada ½ cucharadita de azúcar, ½ jugo de limón, un poquito de soda y diluir bien.2. Añada unas hojas de hierbabuena y machaque el tallo (sin dañar las hojas) para que suelte el jugo.3. Añada Cubos de hielo, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco y rellene con agua de soda.4....

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  • Símbolos nacionales cubanos

Símbolos Nacionales Cubanos

La Bandera Diseñada por el escritor, poeta y dibujante Miguel Teurbe Colón, según indicaciones del patriota Narciso López, fue izada por primera vez en 1850, en la ciudad de Cárdenas, por los miembros de la expedición libertaria de Narciso López. Adoptada como enseña nacional el 11 de abril de 1869 por la Asamblea Constituyente de Guáimaro (órgano independentista), presidió también las luchas de los mambises en la guerra de independencia de 1895-98. Sus tres listas azules representan los departamentos en los...

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  • Vaca frita

Vaca frita

Vaca fritaIngredientes800 g de carne de res cocinada3 dientes de ajo2 cebollas cortada a la juliana2 naranjas agriaSal (al gusto)Pimienta (al gusto)40 ml de AceiteModo de preparaciónCocinar en agua la carne durante 1 hora. Dejar refrescar. Limpiar de nervios, sebos y pellejos. Deshebrar (deshilachar) la carne en pequeños pedazos. Elaborar un mojo con ajo, sal, pimienta, y naranjas agrias. Adobar la carne con el mojo. Freír en sartén por ambos lados la carne. Rehogar la cebolla cortada en juliana y añadir a la...

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  • Arroz con Pollo

Arroz con Pollo

Arroz con PolloIngredientes1 pollo de 3 libras cortado en trozos1 cebolla picada4 dientes de ajo picados½ ají picado1 cucharadita de comino1 cucharadita de orégano1 cucharadita de pimienta1 hoja de laurel2 libras de arroz Valencia (grano corto no largo)1 lata de cerveza1 lata de 6 onzas de salsa de tomate1 cucharadita de bijol1 lata chica de petit pois (chícharos). Guarde el líquido en que vienen¼ taza de alcaparras¼ taza de aceitunasJugo de un limón6 tazas de agua3 cucharaditas de aceite de oliva1 lata de 6 onzas de pimientos (guarde el...

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